24盘蒸饭柜需多少蒸汽 24盘,蒸饭量120Kg,蒸汽采用两次发热,托盘尺寸:600*400mm,板材厚度厚度0.8mm,一体冲压成型。炉面及外壳架1.2mm不锈钢板,炉身及内胆壳。适用于石油气、天然气和人工煤气等各种燃气,燃气接驳:石油气:Φ20mm天然气:Φ32mm煤气:Φ38mm。进水:Φ2...
用蒸饭柜蒸馒头缩水是怎么回事 蒸馒头怎样知生熟蒸馒头判断生熟有以下几种方法:1用手轻拍馒头,有弹性即熟;2撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟,否则未熟;3手指轻按馒头后,凹坑很快平复为熟馒头,凹陷下去不复原的,说明还没蒸熟。做馒头有三个关键环节:一是面要和好,酵母粉与面粉的比例要按照说明书上。蒸饭柜...
雅竹秀蒸饭柜使用说明书 使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电。2.使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电。3.用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电器。4.用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入...
蒸饭车的介绍 蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱,是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。豪华型数码蒸饭车全自动电。清真快餐使用什么样的商用...