我炒菜为什么不香呢咸淡也正好也入了味就是不香

饺子馅不香怎么办
　　1、油锅里放油，炒菜那么多就行，放花椒爆香，然后捞出花椒等油稍微凉=一=凉，放酱油爆香。2、等油彻底凉了，放肉，多多的葱沫加姜末，一个鸡蛋，盐味精，一个方向使劲搅和。这时候肉微微发深色，有酱油嘛！3、切菜，把菜切好，肉馅也腌入味了，搅合。4、这时候再放香油，香油味容易挥发，早。

炒菜时不放水会生熟不均匀有的菜生的有的菜已经糊了放水了就成
　　炒菜时是否需要放水取决于所烹饪的菜肴和个人口味偏好。以下是几种不同的炒菜技巧：干炒：这种方法不加任何水或汤，适用于炒制肉类或蔬菜。关键在于食材的预处理如腌制、旺火急炒和适时调味。这样可以使菜肴保持脆嫩的口感和浓郁的香气。爆炒：爆炒是一种快速烹饪的方法。

为什么炒的菜不入味
　　茄子之前是不是得沙一下水分阿，估计就是调料没放够

为什么炒的菜没有香味
　　呵呵，其实不是你说的，油不热就不葱花，好多菜都要温油下去煸香葱花，我也不喜欢吃肉，所以一般也是火腿与喜旺的肉类做料，对了，我喜欢炒菜的时候放一点芝麻，我老公很喜欢吃！查看原帖>；>；

红井源胡麻油炒菜香不香
　　关于红井源胡麻油炒菜是否香，由于个人口味的差异，无法给出一个普遍适用的答案。但根据搜索结果中提到的相关信息，可以提供一些参考：红井源胡麻油是山西特产，其香味浓郁，适合用于凉拌、调汤、热炒等多种烹饪方式。胡麻油炒菜的味道受到多种因素的影响，包括食材的选择、烹饪。

为什么我炒菜难吃
　　炒菜有技巧不要以为炒一盘青菜是很简单的事，其实有许多技巧需要注意，否则炒出的菜不但不美观，更有可能令青菜变黄。要注意的事项是：1、。味道不香。其原因就是原料吸收香味不足。这时，改变烹调中放调料的程序，即可解决这一问题。菜肴在生炒过程中有的会产生酸味，这是生酱油。

煮熟的咸肉不香怎么办
　　如果是腌好的，直接在锅里放水，把肉放进去，水没过腊肉，直接开水煮就可以了，煮到半个小时后拿筷子在腊肉上看看能不能捅进去，如果可以了，就可以关火啦，再切一下就可以直接吃了，那个不用再烧了，或者再配其他的素菜一起跟平时炒菜一样炒一下就可以了，不用放盐了哦我家里每年都有。

用洗衣粉炒菜香吗
　　不香用洗衣粉炒菜不仅不香，而且非常危险。洗衣粉的化合物质进入人体可能导致过敏反应，化合物质容易污染人体血液，虽然人体血液有一定解毒功能，但是大量的化合物进入血液势必引起血液病变。

怎么炒菜能有炝锅味道
　　实在看不下去了！我来教您一招：在家炒菜一样会有炝锅味道！首先是炒素菜1、油最好用纯香菜子油或调和油，豆油不推荐。2、炒素菜不论是辣。如果不成功也没关系！苦加练习颠锅胆子锻炼大点就会有了！这年头连饭菜都做不香，你还能做好什么！你争钱不就是为张嘴吗？天天下馆子你不怕。

炒菜时不放水会生熟不均匀有的菜生的有的菜已经糊了放水了就成
　　上美食网站搜索下，里面什么样的菜的做法都有详细的过程，慢慢地学。