炒熟的肉放冰箱保鲜能放几天

样防止鲜肉腐败整块肉撒盐还是切成片之后在撒盐这样可以放多久
　　夏天鲜肉保存如果没有冰箱，有两种办法保存。一是炒熟或煮熟后放在碗里，然后放锅里隔水煮开5分钟后关火，不要掀开锅盖，闷在里面可保持两天；二是鲜肉洗干净后切片丝用盐腌渍或蜂蜜腌渍，也可保持两天。腌渍的肉不可超过两天，因为超过后不仅会变质，还会产生致癌物。一般来说，没。

铁锅里放了一宿的肉还可以吃吗
　　不可以铁锅里放了一宿的肉不可以吃。铁锅本身已经生锈。如果把蔬菜放在铁锅里过夜，第二天蔬菜会变黑，影响食欲。其次，把剩菜放在铁锅里。用铁锅把菜炒熟，尽快拿出来，洗干净锅底，再用干毛巾擦干净，防止水生生锈。It你最好把菜放在盘子里，放在冰箱里冷藏，这样可以保持菜的新鲜和。

煮好的肉不放冰箱怎么保存住的地方没有冰箱我是炒了多放盐还是要
　　有使用猪油、油炸、醋酸钠、醋酸钠湿布、盐腌制、焯水、油锅炒熟等方法。使用猪油将煮熟的肉放入刚熬过的猪油里，可以长时间保存。油炸将肉切成块，用油炸透，放在通风处，可以短时间保存。醋酸钠保鲜醋酸钠入水，溶解成0.5%的水溶液，将肉放入溶液中浸泡1小时，取出放在干净。

肉用油煸一下放冰箱会产生亚硝酸盐吗
　　不会产生炒熟的肉丝放在冰箱冷冻室不会产生亚硝酸盐。亚硝酸盐是由亚硝酸盐细菌在一定的环境下高盐、低PH值、适宜温度下产生的。在缺氧情况下，硝酸盐还原菌一种细菌生长。

熟鸡胸肉放在冰箱变红了
　　鸡胸肉炒熟后放冰箱里有点氧化，所以会变成红色。其实生肉，本身就有血红素，尤其是鸡肉这样的红肉。不过，血红素中的红色二价铁，受热之后是很容易被氧化成为褐色三价铁，所以红肉做熟之后，你会发现变成褐色。淡淡的红有可能是血红素的原因，跟宰杀时候血没有流干净有关系。鸡胸。

不放肉的辣子酱怎么做
　　将炒熟的花生和芝麻都放入保鲜袋中用擀面杖擀成花生碎和芝麻碎，不要用料理机搅拌机打成末状，最好是这种手擀的带着颗粒状，口感会更好。。凉后放入冰箱保存，可以用来拌面条、拌饭、做抹酱等等。以上三种方法均不含肉类成分，您可以根据个人口味和地区偏好选择适合自己的做法。

肉吃不完没有冰箱如何保鲜
　　炒熟了，比生的能多放一段时间

肉吃不完又不想放冰箱里怎么办
　　如果是已经炒熟的，你可以放碗里密封好，然后在盆里放=点=水，把碗放盆里，也可以起到降温保鲜的作用，不会变味。如果是生肉，就像楼上那位说的，你可以多码点盐腌起来，但为了保鲜起见，还是应该放碗里密封好，再放水里保鲜。但这些方法的保鲜效果都只能是一天，头天的肉第二天要吃掉。

炒熟的肉能冷冻吗
　　能炒熟的肉可以冷冻保存。炒熟的肉可以在冰箱冷藏室里放7天，在冰箱冰冻室里可以放3个月。冷冻室温度约-18℃，可存放新鲜的也可存放已烹饪好的；冷藏室约5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一周。

生肉不放到冰箱里多久会变质有没有其他办法防止肉变质
　　一盆凉水将生肉装在另一个容器内、然后、将盛有生肉的盆放入。然后两个盆都有封好用塑料布、袋子一类的就可以2、将生肉用食用盐在表面戳擦一层、然后、密封可以长期放置而不坏；3、表面用盐后挂在通风日光照不到的地方变成蜡肉了；4、用油炒熟加盐、酱油，也可以放几天；