如何用烤箱制作蛋糕

用电烤箱烤蛋糕温度多少合适
　　烤蛋糕的适宜温度取决于蛋糕的类型、大小和烤箱的特性。以下是根据不同类型的蛋糕推荐的烤制温度和时间：海绵蛋糕：200℃，25~30分钟芝士蛋糕：190℃，30~60分钟牛油蛋糕：180℃，30~45分钟酥类：210℃，20分钟曲奇：190℃，15~20分钟饼干：200℃，15分钟马卡龙：190℃，16分钟需。

烤箱烤戚风蛋糕多少度
　　8寸圆模烤戚风130140度，烤大约7080分钟，指的是烤箱的实际温度，而非烤箱旋钮的温度，每款烤箱的温差不一样

如何用烤箱做蛋糕糕点简单点的方法
　　其实做蛋糕只要蛋白打好了，蛋黄液乳化好了，没有不成功的。当然烤的时间一定要足，不然就会缩，中间陷下去，里面水水的，温度170180，35分钟左右。看到边边上有点皱纹了就是好了，轻按一下中间能弹起来。没有弹起陷在里面的就还要再几分钟。每个烤箱温度不同。有高有低。刚刚给你。

怎么用小烤箱烤蛋糕不会烤焦
　　小烤箱的话，温度普遍比较高，我的放三层的16升烤箱都要比大部分妈妈用的25升的温度高20度这样，只能放一层的话，非常难控制温度，面糊离加热管很近，很容易烤糊。目前的办法是做蛋糕的时候尽量打发蛋白至干性，面糊倒入烤盘大约2/3的高度，低温慢烤，表面上色后及时加盖锡纸。

怎么避免烤箱烤黑蛋糕
　　1、蛋糕确保放在烤箱正中央。蛋糕顶部不要太接近加热管。2、烤的时候注意观察，上色之后加盖一个铝箔纸的盖子在上面。3、第二烘焙时整体温度调低些，约150度20分钟，然后调到160度上色，这样蛋糕又香又熟透。一般这种情况都是外表温太高造成的，只需要调低温度，调长烘焙时间。

没有烤箱怎么做蛋糕
　　可以用电饭锅啊，就是效果可能差了点

在家没有烤箱怎么做蛋糕
　　你是外行的吧！可以用电饭煲啊

如何用烤箱做pizza蛋糕和小饼干
　　我就经常在做。其实做的方法很复杂的。而且同一种食物会有不同的配方。不同的配方所混合的材料有不同。时间什么的都不同。总之。很复杂。但是。可以告诉mm的是。所有的材料。同一种材料加进另一种材料时。要分23次拌入。拌匀一部分。在放下一部分。这就要考验耐心了。

16升烤箱蛋糕卷的做法
　　随后加入剩余的蛋白此时是切拌法搅拌均匀，最后加入淡奶油混合。将面糊倒入烤盘中均匀抹平66.放入烤箱上火160下火140具体温度看各自烤箱的实际温度1520分钟77.打发奶油88.将奶油均匀的在蛋糕胚上用擀面杖将蛋糕卷起，放入冰箱冷藏30分钟左右，就可以切了。99.完。

怎么用烤箱做蛋糕呢烤箱做蛋糕注意事项
　　告诉你一种我经常用，并且认为是最简单的方法：一盒125g的酸奶，把酸奶倒在模具中后用盒子当量具，加入半盒糖，半盒油也可以用溶化的黄油，三个鸡蛋，一些烤蛋糕的发酵粉，拌均，放到烤箱中180度30到40分钟就可以了另外，今天我刚做了一个巧克力黑森林慕丝蛋糕，比前面的那个复杂一。