一个疑问用烤箱烤东西的话必须要铺锡箔纸吗

烤箱里的烤盘可以做披萨可以不用锡箔纸吗
　　我就不用锡纸，秘诀是在披萨饼底拍上一层干面粉，不沾，烤箱烤盘是方形的，有时我就直接做方形披萨了

带烤箱功能的微波炉能用锡箔纸吗
　　锡箔纸包鸡啊，鸭鸭，这种是可以的，不要煲汤啊！

使用烤箱烘培或烹饪什么时候需要用锡箔纸它的作用是什么
　　烧烤必备：锡箔纸锡箔纸的作用有两个：其一是防止肉汁、油脂粘在烤盘上难以清洗，烤一些肉质细嫩的食物时用锡箔纸包住烤会避免烤老、烤焦；其二是在烤蔬菜、烤鱼的时候，可以先用锡箔纸包裹着烤，到7成熟时把锡箔纸揭开再烤。这样会蒸发一些水汽，成品菜不至于因太多水分而失去味。

请问铝箔纸和锡箔纸都可以用于烤箱的烘焙吗
　　现在市面上的锡纸就是铝箔纸，食品级的铝箔纸是完全可以用于烤箱的烘焙，只要温度不超过240°控制在220°的话基本没问题

烤箱烤面包烤盘上要放锡铂纸吗
　　烤箱烤面包烤盘上要放锡铂纸。锡纸可以使面包受热均匀，这样就不那么容易烤焦。

铝箔纸放烤箱用哪一面
　　锡箔纸亮面为正面，烤箱使用时，将锡箔纸亮面朝上。铝箔纸的用途十分广泛，如航空食品包装，普通肉食包装，烟卷包装等。根据其应用特点的不同，可分为20多个品种。国家由于经济发展水平的差异，铝箔消费结构也存在很大差距。在欧美发达国家，用于包装的铝箔产品占总需求量的70%。。

烤面包需要锡纸
　　正常来说不需要锡纸的，只有在特殊情况下，比如需要烤很久才会成熟的面包表面已经很上色了，但底部和中心还差点，这时就要在面包表面盖一张锡纸，以免表面烤焦。

用烤箱做饼干锡箔纸用完了需要在烤盘下面刷油么直接放
　　需要在烤盘下面刷油在使用烤箱做饼干时，如果锡箔纸用完了，你需要在烤盘下面刷油。刷油的目的是为了防止饼干粘在烤盘上，同时也便于烤盘的清洁。你可以使用一般烧菜的油来涂在烤盘上，例如植物油、黄油等。但是，避免使用有强烈味道的油，如花生油或橄榄油，因为它们可能会给饼。

请问铝箔纸和锡箔纸都可以用于烤箱的烘焙吗
　　可以铝箔纸和锡箔纸都可以用于烤箱的烘焙。需要注意的是，在烤制时一般会加柠檬汁以提味，但柠檬酸在高温时会与这些金属发生反应，致癌。所以，可在烤制后吃时加柠檬汁其他酸性物质如醋同理。

用烤箱烤鸡翅是把锡箔纸放到烤盘上好还是用锡箔纸包鸡翅好
　　用锡纸是防止水分流失，所以肯定会考出很多水分来。可以不用锡纸。直接将鸡翅摆放在烤箱配的烤架上一般烤箱内都会有个铁架子就可以了，可以用单面烤，250度烤1520分钟就可以了。但我还是建议你用锡纸吧，烤鸡翅和熏的我们都用，没有温度显示，烤箱一定有个地方选择温度和火候。